こんにちは

今日は、なんだか凝った夕飯を作りたいと思い立ち

朝から買い物に行く主夫こてつです＾＾

今日のメニューは豆乳で作った『ビーフストロガノフ』！

ここ2日ばかりソチオリンピックを見ながら仕事をしたりしているので、

ちょっと寝不足気味ですＯｏ｡｡(￣￢￣*)

真央ちゃんの迫真の演技・・・

涙が出てしまいそうでした。

彼女の集大成への気持ちが演技から伝わってきましたね～。

さてさて、今日の夕飯ですが・・・

晩御飯って毎日のことなので、本当に悩んでしまいます。

前日から考えていればいいのですが、

そういうわけにもいかず、結局は冷蔵庫のアリもので

チャチャッと作ってしまうタイプなんです。

しかし・・・

ごくたま～に、凝って夕食を準備したくなるんですよね。

そんな時の・・・【クックパッド】！！！

これなしでは主夫は出来なかったかもしれません。

私の場合・・・栄養管理や時短、節約の観点からプレミアム会員なので、

冷蔵庫の残り物を入力するだけで、すぐにどんな料理を作ったらいいか

分かるし、本当に便利ですよね。

今日はこの中から・・・

豆乳で簡単ビーフストロガノフを作ってみました。

豆乳を使うとまろやかになるし、牛肉特有の臭みも

消えるので、子供達にも妻にも大人気なんですv(￣∇￣)ﾆﾔｯ